loader image
Close
  • Home
  • Chi sono
  • Servizi
  • Il metodo
  • Ricette
  • Contatti
Logo di Fulvia Bracali Dietista – Consulenze nutrizionali e benessere
  • Home
  • Chi sono
  • Servizi
  • Il metodo
  • Ricette
  • Contatti
Prenota una visita
Contattami
Logo di Fulvia Bracali Dietista – Consulenze nutrizionali e benessere
  • Home
  • Chi sono
  • Servizi
  • Il metodo
  • Ricette
  • Contatti
Prenota una visita
Contattami

Abusivismo professionale e diete fake

Fulvia-Bracali-Dietista
22 Maggio 2023
Articoli per approfondire

Districarsi tra i tanti falsi esperti

Non è una novità che un Dietista venga in contatto con persone che gli raccontano di aver seguito diete fai da te sbilanciate. Ma quello che, personalmente, desta maggiori preoccupazioni sono tutti coloro che si affidano o vengono reindirizzati da altri professionisti della salute verso delle diete o personaggi che niente hanno a che vedere con le evidenze scientifiche.

Ogni giorno la diet industry produce tantissime disinformazioni nutrizionali date da sedicenti nutrizionisti, palestre, centri estetici, personal coach, farmacisti ed erboristi e tante altre figure tra cui giornalisti che in ambito nutrizionale (dis)informano, suggeriscono (e confondono), consigliano diete, o dei loro prodotti o quelli del circuito network marketing per il quale lavorano (in questo caso l`espertone può divenire anche una persona qualunque che però ha l`ambizione di presentarsi come un rappresentante farmaceutico nei vari studi medici) o costruiscono nuove filosofie dietetiche, per non parlare di quelli che aprono canali televisivi – ospiti sempre di trasmissioni di vario genere – e seguiti con consenso, ahimè, da troppe persone!

Prima di effettuare delle visite sarebbe opportuno chiedersi o informarsi se il tale professionista sanitario non sia un ciarlatano e questo intanto approfondendo sulla sua formazione professionale. Infatti, come tutte le discipline, anche la nutrizione ha i suoi esperti: ovviamente in prima linea direi proprio i Dietisti, professionisti che hanno nel loro curriculum una specifica formazione tecnica per gestire nutrizione e dietetica nel sano e nel malato. Ma ci sono anche altre figure che possono essere indicate sotto il nome di nutrizionista.
Il problema è che oggi questo termine è molto abusato, tanto che, infatti, molti falsi esperti scrivono un libro con teorie del tutto personali e per magia rientrano nella categoria con tanto di seguito mediatico. Ma hanno delle competenze certificate? Hanno mai nemmeno fatto un esame universitario che riguardasse la nutrizione e la medicina? Sono degli studiosi che effettuano delle ricerche scientificamente validate su tali temi?

La televisione, ma, oggi più che mai, i social hanno una grande responsabilità perché generano personaggi che hanno una grande influenza, ma che toccano argomenti delicati in quanto relativi alla salute. L`influencer che dice o fa una determinata cosa non è verità assoluta: si potrà essere incuriositi da come si veste o da cosa mangia, ma se nel primo caso si può seguirlo senza rischi, nel secondo è del tutto azzardato e pericoloso seguire le sue orme alla cieca. In generale la tendenza odierna del pubblico è quella di pensare che chiunque abbia un seguito sia un luminare e quindi che i suoi consigli siano validi. Di tutto questo, invece, a farne amari conti in termini di visibilità, professionalità e in numeri spiccioli lavorativi sono chi lavora onestamente nell`ombra, lontano dai falsi miti o dalle amate promesse di un corpo perfetto, perché professionisti sanitari quasi sconosciuti e ingoiati da un mondo di apparenze.

Ecco allora è bene precisare che se qualcuno si avvicina alla dietetica, anche solo per un dimagrimento, e seguirà una dieta del tutto scorretta forse non rischierà in toto la propria salute o la vita, ma sicuramente provocherà dei danni metabolici, e talvolta di organo, non indifferenti, per non parlare dei rischi di incorrere in disturbi del comportamento alimentare. E occorre specificare che tali disequilibri non sempre sono reversibili (tra cui anche il peso che difficilmente si stabilizzerà dopo aver subìto tante variazioni!). Se questo accade per chi è sano, figuriamoci per chi ha una patologia (e peggio ancora se non ancora diagnosticata) dove i rischi sono elevatissimi.

Concludendo: anche se molti si fregiano del titolo di dietologo o nutrizionista, in realtà sono pochi quelli che hanno veramente i titoli formali in materia. Quindi non solo è bene affidarsi a dei Dietisti preparati, ma che siano anche liberi da interessi di qualsiasi genere.
Condividi la ricetta

Insalata di baccelli e feta con chips alle olive nere
Previous Article
Alimentazione in gravidanza
Next Article

Logo di Fulvia Bracali Dietista – Consulenze nutrizionali e benessere

Informazioni Utili

Via Alessandro Volta, 38A
53036 Poggibonsi SI
Cellulare: +39 388 986 8780
Email: fulvia.bracali@gmail.com

Associazioni

Seguimi su:

Facebook Instagram Youtube

© Copyright 2023 Fulvia Bracali – P.IVA 01280850528 – Sito realizzato da MG Group Italia

  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Home
  • Services
  • About Us
  • Our Team
  • The blog
  • Contact Us
Toll Free
1-885-245-45635
New York
1-455-245-45623
Toronto
1-657-544-45623
  • Facebook
  • Linkedin
  • Twitter
Gestisci Consenso

Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci consentirà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o gli ID univoci su questo sito. Il mancato consenso o la revoca del consenso possono influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.

Funzionale Sempre attivo
La memorizzazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari per il fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
La memorizzazione tecnica o l'accesso sono necessari per il legittimo scopo di memorizzare preferenze non richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
La memorizzazione tecnica o l'accesso utilizzati esclusivamente a fini statistici. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
La memorizzazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per l'invio di pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su più siti web per scopi di marketing simili.
Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci {vendor_count} fornitori Per saperne di più su questi scopi
Visualizza preferenze
{title} {title} {title}