22 Maggio 2023
...e altre ricette della Dietista
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Ho provato questa ricetta presa dalla curiosità, ma anche con la convinzione che potesse essere una buona idea per abituare il gusto di grandi e piccini agli agrumi; oltre che per inserire un po` di più la frutta secca a guscio, che fa tanto bene, nei nostri regimi alimentari. I primi bocconi ero indecisa (mi piace oppure no?!), ma poi l`ho trovata davvero ottima. Al di là del gusto, che è una questione molto personale, è comunque una ricetta che ben si inserirebbe in qualsiasi piano nutrizionale. Da provare!
Ingredienti per 4 persone:
2 limoni con buccia non trattata
80 g di mandorle pelate (io ho utilizzato quelle tostate che mi piacciono di più!)
olio e. v. oliva q.b.
sale
350 g di spaghetti
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